Prefeita se reúne com secretário de Saúde e nutricionista

A prefeita Luna Kaly se reuniu na manhã desta terça-feira (29), com o secretário de Saúde, Jadh Wilker e a nutricionista do município, Joana Souza. Em pauta, a reordenação do cardápio da área da Saúde.

O mesmo trabalho foi feito na Educação. O foco da administração municipal é organizar a distribuição de material alimentício para evitar que falte qualquer item ou que haja desperdício.

Para controlar de forma eficiente a aquisição e a distribuição de material para as escolas e para a Unidade Mista de Saúde da cidade foi criado um setor de compras exclusivo para o controle de alimento, que acompanha in loco o estoque de cada unidade. Dessa forma, nas escolas, por exemplo, a merenda tem sido entregue religiosamente em dia, sem faltar nada para a alimentação dos alunos. Na saúde, o mesmo plano vem sendo implantado. 

“Queremos dessa forma oferecer uma boa alimentação mas evitar que alguns produtos que sejam entregues em grande quantidade cheguem a estragar. Nos dias de hoje, estragar alimento chega a ser um grande pecado. Trabalhamos com o orçamento no limite e precisamos utilizar o pouco que temos com responsabilidade”, explicou a prefeita Luna Kaly.

O mesmo plano de trabalho será implantado também na Assistência Social. Na avaliação da nutricionista, o controle efetivo na distribuição dos alimentos vem obtendo resultados positivos. “A merenda vem sendo entregue de acordo com um cronograma, nada falta e nada se estraga. São Bento do Trairí é uma cidade privilegiada, que apesar das dificuldades, oferece uma alimentação saudável, preparada com muito cuidado e carinho pelas profissionais das cozinhas”, concluiu Joana Souza.